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更新时间:2019-04-13   来源:互联网 标签:

导读:老年人维持身体健康,除了坚持运动锻炼,还要调整日常尊博娱乐城。也许你已经发现几乎所有老年人都喜欢喝小米粥和牛奶,的确,小米粥和牛奶被列为老年人健康食物中,是营养专家都...

老年人维持身体健康,除了坚持运动锻炼,还要调整日常尊博娱乐城。也许你已经发现几乎所有老年人都喜欢喝小米和牛奶,的确,小米和牛奶被列为老年人健康食物中,是营养专家都认可的老人长寿食物。老年人尊博娱乐城要以粗粮和新鲜为主,豆腐、白尽管清淡,但却是最好的长寿食物。

老人吃什么食物能长寿?这四种食物堪称“长寿菜”

小米

老人什么能长寿?这四种是名副其实的“长寿菜”

一、小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人,熬米粥时的米油胜过人参。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。

推荐食谱:

1.小米枣仁粥:可补脾润燥、宁心安神。纳食不香、夜寐不宁、大便干燥者可用小米100克煮粥,粥将熟时加入酸枣仁末15克,蜂蜜40克,搅匀煮开即可。每日2次,加蜂蜜温服。

2.小米红枣山药粥:老年人在熬粥时,可以将小米和糯米掺在一起,并放上一些红枣或山药一起熬,红枣有健脾、和胃、滋补的功能,山药则可刺激小肠运动、促进肠道内容物排空,如两者作用相加,即可在滋补的同时,起到促进胃肠道消化,预防便秘的作用。通常来说,这种粥比较适合食欲不好、脾胃虚弱的老年人食用。

3.二米饭:将小米和大米放在一起蒸成干饭,这样可以将小米和大米的营养搭配在一起,有利于老年人对营养的综合吸收。

此外,还可以将小米磨成面粉,和在小麦面粉或玉米面粉中,做成面食或糕点,其营养价值要比小麦粉高得多,较适合老年人食用。

小编教你选购技巧:优质小米米粒大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,,很少有碎米,无虫,无杂质。取少量待测小米放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,观察纸上是否有轻微的黄色,如有黄色,说明待测小米中染有黄色素。

二、珍珠玉米当主食

玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。

美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。

老人吃什么食物能长寿?这四种食物堪称“长寿菜”

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