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更新时间:2019-03-11   来源:互联网 标签:

导读:秋日季节用时令水果入汤羹,就可以借助水果的清润来解秋燥,避免被“秋老虎”欺负!专家就为大家推荐几款秋季时令蔬果养生药膳靓汤,既简单实用又清甜可口!你不妨一试。 鲜无...

秋日季节用时令水果羹,就可以借助水果清润来解秋燥,避免被“秋老虎”欺负!专家就为大家推荐几款秋季时令蔬果养生药膳靓,既简单实用又清甜可口!你不妨一试。

鲜无花果太子参炖瘦肉

鲜无花果太子参炖瘦肉

★鲜无花果太子参炖瘦肉

无花果正值收获季节,不仅营养价值高,而且还是一味良药。无花果:性平,味酸甘,药性平和,非常适合儿童食疗用。太子参:又名孩儿参,是儿科常用中药之一,药性平和,不温不寒,,有补益脾肺、益气生津之功。此汤色香味俱全,且药性不温不寒,口感又清润甘甜,是秋季用于儿童增强体质、预防vip_ued官方以及小朋友热病之后调理身体的靓汤。

材料鲜无花果4个,太子参30克,猪瘦肉200克,生姜1片。

制作鲜无花果由顶部划“十”字半剖开;猪瘦肉洗净、飞水后切小方块状。所有材料共入炖盅,加适量水,隔水炖两个半小时,加少许盐调味即可。

功效补益肺脾,利咽生津。

★苹果银耳煲猪腱肉汤

苹果具有生津润肺、除烦解渴、开胃醒、止泻的功效。现代营养学研究发现,苹果中含有较多的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具多种功效:抗氧化、抑制黑色素生成、预防高血压,还有一定的抗过敏作用。此外,苹果还含有丰富的维生素C,可以有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓人体皮肤衰老。所以此汤除健脾胃、润秋燥外,还具有美容养颜的功效。

材料苹果3个(约500克),银耳30克,猪腱肉400克,生姜2片。

制作苹果洗净,不削皮“十”字切开、去核;银耳浸泡、洗净后剪成小朵;猪腱肉洗净、飞水后切块。除苹果外所有材料放入瓦煲,加入适量水煮沸后改文火煲1小时,再加入苹果煲半小时后,加少许盐即可。

功效健脾胃,润秋燥,防衰老。

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